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饮食

喝啤酒长胖的原因,聊聊日常饮食里的小细节

喝啤酒长胖的原因,聊聊日常饮食里的小细节

啤酒本身的热量,比你想的要实在

一瓶普通啤酒,喝下去肚子里是有点分量的。它不像白水,喝完就完事,啤酒里有酒精,也有糖分和碳水。很多人觉得啤酒像饮料,咕咚咕咚几口就下去一瓶,其实算下来,一晚上喝个三四瓶,等于多吃了一碗饭还多。平时吃饭还会留意少吃半碗,喝啤酒的时候却不太会往这上面想。

而且啤酒喝起来顺口,不容易觉得饱。喝饮料还会甜得停下来,啤酒是越喝越顺,不知不觉就超量了。

下酒菜才是大头,口味越吃越重

光喝啤酒其实还好,真正让人长胖的是旁边那盘菜。花生米、烤串、卤味、炸鸡,这些东西咸香辣,一口酒一口菜,筷子根本停不下来。啤酒本身带点苦味,会让人更想吃咸的、油的来压一压。平时吃清淡的人,一喝酒就特别想点重口味的。

  • 花生米看着小,一把接一把,热量不低
  • 烤串刷了油撒了料,吃着香,量也容易超
  • 卤味偏咸,吃完口渴,又想再来一瓶啤酒

这么一轮下来,肚子不胖才怪。很多时候不是啤酒的错,是那顿饭整体吃多了。

喝的时间偏晚,喝完就坐着不动

喝啤酒多数在晚上,下班后、夜宵摊、家里沙发上看球。喝完差不多也该睡了,身体没怎么动,吃进去的东西就搁在那儿。平时白天还会走走路、爬爬楼梯,喝完酒那会儿基本就是坐着聊天、刷手机。

再加上啤酒利尿,喝多了老跑厕所,有人觉得排出去就没事了。其实水分走了,热量和盐分还在。第二天起来脸肿肚子胀,站上秤一看数字往上走,心里就咯噔一下。

想喝又不想太胖,日常可以这样调

不是说不让喝,是喝的时候稍微留个心。比如把喝酒的节奏放慢,喝一口停一停,别对着瓶吹。下酒菜换成毛豆、拍黄瓜、水煮花生,少点油炸和重卤。喝酒那顿主食就少吃两口,给啤酒留点位置。

还有个小办法,喝啤酒的时候旁边放杯白水,交替着喝,肚子填得快,酒自然就喝得少。喝完别马上瘫着,站着收拾收拾桌子、溜达几分钟,比直接躺下强。平时坐久了也记得起来动一动,别让肚子一直窝着。

说到底,喝啤酒长胖不是一天两天的事,是习惯堆出来的。少喝点、慢点喝、配菜清淡点,日子照样过得有滋味。

常见问题

光喝啤酒不吃东西,也会长胖吗?
光喝啤酒,热量也是实实在在进去的。一瓶接一瓶喝,等于空口吃了不少碳水。而且酒精下肚,人容易犯困犯懒,活动量跟着少,时间长了肚子还是会有变化。
晚上喝一瓶啤酒,第二天秤上数字变了,是胖了吗?
那多半是水分和盐分存住了,加上下酒菜偏咸,身体暂时肿一点。过一两天清淡饮食、多走动,数字会回去一些。别被一天的秤吓到,看一段时间的趋势更靠谱。
喝啤酒配什么菜,能让自己少长点?
可以选毛豆、拍黄瓜、水煮花生、凉拌木耳这类,口味清爽,吃着也解馋。少点油炸、少点重卤,主食减两口。吃的节奏慢下来,比硬忍着不吃更实在。

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